Waffeln

Zutaten (für ca. 5 Stück):

Zubereitung:

Eier trennen. Butter oder Margarine, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz verrühren, Eigelb nach und nach hinzugeben. Mehl und Milch unterrühren und 20 Minuten ruhen lassen. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Waffeleisen vorheizen, dünn einfetten und pro Waffel 3 Esslöffel Teig hineingeben.