Marmorkuchen

Zutaten:

300 g
150 g
150 g
1/8 l
6
3 Teel.
1 Pck.
2 Essl.
1 Prise
  Mehl
Zucker
Butter oder Margarine
Milch
Eier
Backpulver
Vanillinzucker
Kakao
Salz




Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz schaumig rühren, Eier nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Hälfte der Milch unterrühren. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kastenform geben, in die andere Hälfte den Kakao und die restliche Milch einrühren. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen.
Bei 175°C (Umluft) etwa 55-60 Minuten backen.




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